Nasze produkty to rzemieślnicze okowity powstające w drodze destylacji wina jakim jest miód pitny. Brzeczka miodowa powstająca na potrzeby destylatu przygotowywana jest na podstawie doświadczenia, tradycji pszczelarskich i miodosytniczych regionu, sięgających czasów, kiedy miejscowość Pławno była miastem i centrum dworskich spotkań. Duże zagęszczenie leśne sprzyjające pszczelarstwu i słaba gleba rolna zaprocentowały powstaniem wyjątkowych produktów dla pociechy ducha, cieszących się dużym uznaniem wśród lokalnych mieszkańców. Odkrywanie starych receptur to jednak tylko początek naszej przygody. Celem podstawowym jest ich wskrzeszenie oraz wprowadzenie nowoczesnych smaków ? lub wraz nowymi pomysłami smaków….
Celem podstawowym jest wskrzeszenie smaków, by można było powiedzić , że „Nie ma na świecie rzeczy bardziej przerażającej niż pusta butelka. Chyba, że pusty kieliszek”. Malcolm Lowry
Produkty jakie w pierwszej fazie działania projektu tworzone to:
- OKOWITA MIODOWA – sezonowa okowita miodowa z klasycznego miodu markowego
- OKOWITA MIODOWA DOMINIKANSKA – Okowita miodowa na bazie miodu pitnego z dodatkami borówki amerykańskiej
